手もみ完全天日塩の「塩夢寿美（えんむすび）」 我が家の料理・食卓用の塩。たまに歯磨きにも使います（笑） 試しにお取り寄せをして、そのおいしさに感激して、それからはこの塩一択です。かれこれ15年ほどのおつきあい。 大粒なので、ソルトミルで小さく砕…

僕が子供の頃、家で使われてた調味料は、いたってシンプルだった。塩、胡椒、醤油、味噌、味の素、マヨネーズとお好みソースくらいだったか。 漬物を買わない、お茶を入れない（水が美味しい土地だった）、味噌汁を作らない。普通の家とくらべて、風変わりだ…

夕飯は冷やし中華と、おつまみもやし。 明日はこのエントリに写真追加します予定。 --- 写真を追加します。 はい。 味付けはコレ。食べる時に塩を少し足しました。 エスビー食品 町中華シーズニング おつまみもやし 17g ×10袋 町中華 Amazon 茹でた生麺を氷…